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मध्यप्रदेश

मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत संभागीय चलित प्रयोगशाला में की गई खाद्य पदार्थों की जांच

सीहोर 13 मार्च ; कलेक्टर प्रवीण सिंह के निर्देश पर मिलावट से मुक्ति अभियान के तहत संभागीय चलित प्रयोगशाला के भ्रमण के दौरान खाद्य सुरक्षा दल के अधिकारियों ने आष्टा में अनेक खाद्य प्रतिष्ठानों से खाद्य पदार्थों के नमूने की मौके पर जांच की एवं अनेक नमून जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे। खाद्य सुरक्षा अधिकारीयों ने चलित प्रयोगशाला के केमिस्ट के माध्यम से आष्टा क्षेत्र में रेस्टोरेंट तथा मिष्ठान के खाद्य प्रतिष्ठानों एवं दूध डेयरियों पर कार्यवाही करते हुए दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों के कुल 11 सर्विलेंस नमूने लिए। इसके साथ ही खाद्य पदार्थों समोसा, जलेबी, नमकीन, पपड़ी बेसन के 15 सर्विलेंस नमूने लिए। इस दौरान मौके पर 26 सर्विलेंस नमूनों की चलित प्रयोगशाला में प्राइमरी जांच की गई। कार्यवाही के दौरान 02 नमूने वृहत जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला भेजे गए है। जिले में लगातर दूध एवं दूध से बने खाद्य पदार्थों पर कार्यवाही जारी है एवं मौके पर भी चलित प्रयोगशाला से जांच की जा रही हैं।

13 March, 2023

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